İzlenebilirlik
İzlenebilirlik artık bir lüks olmaktan çıkıp mecburiyet haline
gelmiştir. Yeni çıkan kanunlarda tüm et ürünlerinin izlenebilirliği mecburidir.
İzlenebilir ürün tüketiciler tarafından daha çok tercih edilmekte hatta daha yüksek
fiyatlara alıcı bulmaktadır. Tüketici bilincinin gelişmesi ile birlikte her geçen
gün izlenebilir ürün talebi artmaktadır. Özellikle hayvansal ürünlerde tüketici
ne yediğini bilmek istemekte ve bu bilgiyi üreticilerden talep etmektedir.
Integrafarm sistemi hayvanın doğumundan itibaren tüm bilgileri
kayıt altına almakta ve istenilen herhangi bir izlenebilirlik sisteminde kullanabilmek
üzere konsolide etmektedir. Kesime giden hayvanların bilgileri istendiği taktirde
kesimhaneye aktarılmakta ve kesimhanede işlenen ürün paketlenmiş olarak sevk edilirken
paketin üzerine basılan izlenebilirlik numarası ile tüm proses bilgileri izlenebilir
hale gelmektedir.
Firmamızın ürünlerinden olan Meatsys Intellihook sistemi ile
tam entegrasyon sağlanmış olup tüm sistemler ve üretim prosesi otomatik olarak birbirine
bağlanmıştır.